facebook_Logo_24x24.png

© Gastronomia Smeralda 2019

Solrød Strand・Karlslunde

(+45) 66 10 00 60・(+45) 46 15 05 00

Antipasto og Ostefad

Antipasto uno (min. 2 kuverter)

Pr. kuvert kr. 87,00

Et fad fuld af smagsoplevelser fra Italien. Specialiteter såsom parmaskinke, mortadella og forskellige salamier og bresaola.

Anrettet på rucola, semi-dried tomater, forskellige oliven og grillede artiskokker, grissini, soltørret tomatpeste og grøn pesot. Hertil hjemmebagt italiensk brød.

Antipasto due (min. 2 kuverter)

Pr. kuvert kr. 87,00

Vitello Tonnato:

Tynde skiver af kalvefilet med tunmousse.
Serveres med kapers, semi-dried tomater, grillede grøntsager, snackpeber med gedeost og ristet hjemmebagt brød.

Antipasto tre (min. 2 kuverter)

Pr. kuvert kr. 98,00

En blanding af oste og antipasto.
Et fad med udvalgte anerkendte italienske oste og salamier.

Formaggi / Ostefade

Pr. kuvert kr. 87,00

Et fad med udvalgte anerkendte italienske oste såsom Gorgonzola Dolce Taleggio, Pecorino og Ubriaco rødvins ost.


Hertil italiens mostarda, kiks, frugt eller bær, og hjemmebagt italiensk brød.