Nytårstapas 2020

**SMERALDA SOLRØD EXCLUSIVE**

Menu:

Danske østers m/ lime og tequila

Tigerrejer m/ honningcreme

Jomfruhummer m/ hvidløgscreme

Skalrejer i citron– og appelsinmarinade

Rørt tuntatar m/ wasabicreme

Hjemmerørt krabbesalat m/ sprøde chips

Varmrøget laks på tangsalat

Carpaccioruller m/ tørrede frugter og parmesan

Tynde skiver af langtidsstegt oksemørbrad m/ peberrodscreme og friske figner

Tilbehør:
Stenovnsbagt brød
Rugbrødssnack
Citronsmør
Hvidløgssmør

Pris pr. kuvert 485,-

(min. 2 kuverter)

Tilkøb:

Ægte Beluga kaviar 15 gram – 595 kr.
Udvalg af italienske oste – 79 kr. 
Mørk chokolademousse kage – 49 kr. 

Vine vi anbefaler:

Sauvignon Blanc Mock Cantina Bolzano (hvidvin) – 249 kr.
Chianti Classico Riserva Cafaggio (rødvin) – 349 kr.
Ripasso Superiore Bertoldi (rødvin) – 319 kr.

Bestil i god tid på telefon: 66 10 00 60 eller smrd.solrod@outlook.com

Bestil senest d. 30/12-2020 kl. 15.00. 

Afhentning d. 31/12-2020 fra kl. 13.00 - 17.00

**Vejledning medfølger**

Gastronomia Smeralda

Solrød Strand & Karlslunde

Solrød Strandvej 66

2680 Solrød Strand

tel: (+45) 66 10 00 60

cvr-nr: 38511289

Kontrolrapport

Karlslunde Strandvej 48

2690 Karlslunde

tel: (+45) 46 15 05 00

cvr-nr: 39688026

Kontrolrapport