Nytårstapas 2020
**SMERALDA SOLRØD EXCLUSIVE**
Menu:
Danske østers m/ lime og tequila
Tigerrejer m/ honningcreme
Jomfruhummer m/ hvidløgscreme
Skalrejer i citron– og appelsinmarinade
Rørt tuntatar m/ wasabicreme
Hjemmerørt krabbesalat m/ sprøde chips
Varmrøget laks på tangsalat
Carpaccioruller m/ tørrede frugter og parmesan
Tynde skiver af langtidsstegt oksemørbrad m/ peberrodscreme og friske figner
Tilbehør:
Stenovnsbagt brød
Rugbrødssnack
Citronsmør
Hvidløgssmør
Pris pr. kuvert 485,-
(min. 2 kuverter)
Tilkøb:
Ægte Beluga kaviar 15 gram – 595 kr.
Udvalg af italienske oste – 79 kr.
Mørk chokolademousse kage – 49 kr.
Vine vi anbefaler:
Sauvignon Blanc Mock Cantina Bolzano (hvidvin) – 249 kr.
Chianti Classico Riserva Cafaggio (rødvin) – 349 kr.
Ripasso Superiore Bertoldi (rødvin) – 319 kr.
Bestil i god tid på telefon: 66 10 00 60 eller smrd.solrod@outlook.com
Bestil senest d. 30/12-2020 kl. 15.00.
Afhentning d. 31/12-2020 fra kl. 13.00 - 17.00
**Vejledning medfølger**